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每次做菜總掌握不好咸淡，總免不了手滑鹽放多，如果你只會悶頭吃咸菜或者放水泡一泡，那就錯過了好多美味啊!學會這幾招，再也不怕調料放多~ 鹽多/加糖或醋 做肉類、辣味菜的時...
說起花椒，大家一定都不陌生，但是，您知道花椒除了做調味料還有什么用途嗎? 花椒果皮可以提取芳香油，可入藥，種子可食用也可加工制作肥皂，栽培價值極高。 花椒在我國分布廣...
生活中，我們經常遇到一些小病小痛：一頓飯沒吃舒服，胃疼了;天氣干燥上了火，牙疼了;在外奔波一天，晚上膝關節疼了有時趕上手頭沒藥，或者來不及去醫院。 1、花椒粉，止牙痛...
生活中有一種神奇的調味料，那就是八角茴香，現實生活中，你是不是發現它的身影無處不在呢? 八角回香，中藥名。為木蘭科植物八角茴香的干燥成熟果實。秋、冬二季果實由綠變黃...
胡椒、香葉、八角、肉桂等，這些廚房常見的調味料是由一些干的植物的種子、果實、根、樹皮做成的，主要用途是為食物增加香味，但不提供營養。香辛料很少單獨使用，大部分以數...
民以食為天，但很多時候又是病從口入。因此人們大多在飲食烹飪上都會下意識地多加注意，務求能做出又健康又美味的食品。很多人的選擇是從主材下手，盡量多吃健康食品，但其實...
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